ИНГРЕДИЕНТЫ

• готовая замороженная дрожжевая основа для пиццы диаметром 30 см
• 2 охотничьи колбаски
• 2 шарика моцареллы
• 8–10 помидоров черри
• 2 веточки базилика
• 4–5 ст. л. готового томатного соуса
• оливковое масло
• смесь сухих итальянских или прованских трав

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее разморозить основу для пиццы. Смазать тесто с обеих сторон оливковым маслом и дать ему подняться.

Шаг 2

Нарезать охотничьи колбаски и моцареллу кружками. Черри разрезать пополам. Застелить решетку для барбекю тройным слоем фольги, щедро смазать маслом и хорошо прогреть над углями. Слегка растянуть тесто руками, еще раз смазать маслом и выложить на горячую фольгу. Выпекать над углями, пока нижняя сторона теста не подрумянится.

Шаг 3

Перевернуть тесто широкой лопаткой, сразу же смазать томатным соусом и равномерно разложить колбаски, моцареллу и черри. Присыпать смесью сухих трав. Выпекать пиццу, пока низ не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится – лучше всего под крышкой. Подавать, посыпав листочками базилика.

Купить +380 /96/ 923-39-51+380 /99/ 043-66-53