ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 желтых помидора
• 3 красных помидора
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. белого бальзамического уксуса
• 2 веточки базилика
• 1/4 ч. л. свежемолотого перца
• 1/4 ч. л. ложки соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разрежьте помидоры пополам. Нанижите половинки помидоров на шампуры, чередуя цвета. Посыпьте солью и перцем и смажьте со всех сторон оливковым маслом при помощи кисточки.

Положите шампуры с помидорами над горячими углями и жарьте 7–10 мин., часто поворачивая. Снимите с огня и переложите на блюдо.

Мелко нарежьте листики базилика. Смешайте 2 ст. л. оливкового масла, уксус и базилик и полейте горячие помидоры.

Купить +380 /96/ 923-39-51+380 /99/ 043-66-53